Schlemmern und Staunen – Palazzo im Spiegelpalast Berlin
Eigentlich ist in Berlin immer etwas los. Doch gerade in der Vorweihnachtszeit steigt das Showangebote nochmals an. Und so war es auch 2012, als auch die Varietshow Palazzo im Spiegelpalast in der Nähe des Berliner Hauptbahnhof seine Pforten öffnete. Noch bis zum 3. März 2013 gastiert die Show des Palazzo-Erfinders Hans-Peter Wodarz noch in Berlin.
Schlemmern und Staunen – Palazzo im Spiegelpalast Berlin
Und diese Chance sollten sie Nutzen, wenn sie Essen auf sternenivau und gute Unterhalten mit ihren Liebsten schätzen.
Viva la Diva, Palazzo hat zum Geburtstag eingeladen. Aber moment: Wird hier 7 Jahre Palazzo oder der 29. Geburtstag von Ms. Pierce gefeiert? Ach, ist doch egal eigentlich egal, was wir hier feiern, Hauptsache es gibt etwas zum Feiern.
Ganz nach diesem Motto begleiten die Artisten den kulinarischen Abend. Auch im diesem Jahr zaubert der Sternekoch Christian Lohse eine ganze besondere „Vier-Gang-Kompositionen“ auf die Teller der Gäste. Bestehend aus dem 1. Gang mit einer Sülze von Kalbsstelze mit Chili-Zwiebeln-vinaigrette Velouté vom Muskatkürbis mit Salbeikrusteln Ballotine von Winterpilzen mit gerahmter Salsa Verde. Darauf folgt „Pflasterstein“ vom Brandenburger Saibling auf Ragout von Rote Bete und Meerrettich. Zum Hauptgang wird alle Jahre wieder „Ente“ serviert. In diesem Jahr in Form einer confierten und knusprigen Landentenkeule mit Püree von Löffelerbsen, glasierten weißen Rübchen und Orangenjus.
Aber auch die Show hat atemberaubende Momente zu bieten. So fäntg sogar die „Nachwunchskellerin“ Frl. Gruber plöztlich an auf dem Seil mit Akrobatik und Tanzen zu zeigen. Oder Tim Tyler alias Mr. P.P., der 6 Tischtennisbälle aus seinem Mund zaubert und jongliert. Da fragen ich mich, wie macht er das nur? Aber das können Sie am besten selbst im Spiegelpalast am Humboldhafen rausfinden. Und den süßen Abschluss des Menü bildet übrigens „Die Berliner Weiße“ mit Himbeeren, Waldmeister und viel Liebe, kombiniert mit einer Tarte Tatin mit Vanilleschmand.
Was: PALAZZO
Wo: Im Spiegelpalast direkt am Berliner Hauptbahnhof.
Wann: Noch bis 3 März 2013
Preis: ab 79,90€
Weiter Infos unter www.palazzo.org
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