BRLO Charlottenburg - Moderner Gastropub in der City West Berlin eröffnet
Aus einem 45 Jahre alten Irish Pub ist ein moderner Gastropub mit dem typischen BRLO Vibe geworden. Am vergangenen Donnerstag eröffnete das BRLO Charlottenburg in der Giesebrechtstraße, Nahe dem Adenauerplatz und auch der Wilmersdorfer Straße. Wir waren für euch bei der Eröffnung dabei und haben mal geschaut, was die neue Location in der City West Berlin zu bieten hat.
Vom: 15. Oktober 2023 | Autor: Dennis Hahn
BRLO Charlottenburg - Moderner Gastropub in der City West Berlin eröffnet (C)Foto: BRLO
Am 12. Oktober 2023 wurde das BRLO Charlottenburg offiziell mit einer Opening Party eröffnet. Das sehr stylische "Brauhaus" mit viel Liebe für vielfältiges Bier und neu interpretierte Brauhausküche, bringt in die City West das, was an den Standorten sind schon bewährt hat. Neben einem großen Innenraum mit 100 Sitzplätzen rund um die zentrale Bar mit 20 Zapfhähnen und einem Separée, gibt es es eine große Außenterrasse am schönen Meyerinckplatz. Um den Bedürfnissen der Nachbarschaft gerecht zu werden, wird das BRLO Charlottenburg zusätzlich einen Späti mit Growler-Station anbieten, in dem Gäste Fassbier, Flaschen- und Dosenbiere sowie Merchandise bequem mit nach Hause nehmen können. So wird das Restaurant nebenbei zum Nahversorger des Kiezes. Das besondere und einzigartige Interior-Design stammt vom studio karhard® bedanken, die die Vision von moderner Bier-Gastronomie perfekt umgesetzt haben.
In BRLO Gastropub wird nicht nur eine beeindruckende Bierauswahl präsentiert, sondern auch eine vorwiegend vegetarische Küche mit Fokus auf Gemüse von der Rotisserie. Dabei werden köstliche Beilagen wie Kikok-Hähnchen und Rollbraten aus Dry Aged Mangalitza Schwein serviert, die von einem internationalen Küchenteam unter der Leitung von Thorsten Einicke mit Leidenschaft und Hingabe zubereitet werden. Das Menü basiert auf dem Konzept des "Shared Plate Menü": Wähle das Gemüse in deiner Wunschgröße mit "Drunter", "Drüber" und "Sauce" aus. Wenn du zusätzlich Lust auf Fleisch hast, gibt es frisch gegrilltes von vom Rotisserie-Grill. Und wenn ihr mehr Leute seid, dann bestellt ein Shared Plates Menü, denn gemeinsam ist einfach alles schöner.
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